よくあるご質問

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商品・カルテ「メルシャン　酸化防止剤無添加※ワイン」のラベルに記載してある「※亜硫酸塩無添加」とは何ですか？

公開A

「亜硫酸塩」は「酸化防止剤」です。「メルシャン　酸化防止剤無添加※ワイン」は、ぶどうの果実感がある味わいをお楽しみいただけるように、酸化防止剤（亜硫酸塩）を添加せずに丁寧に造ったワインです。

消費者庁の「食品添加物の不使用表示に関するガイドライン」に対応し、酸化防止剤無添加が「亜硫酸塩無添加」を意味していることがわかるよう「※亜硫酸塩無添加」と注釈表示をしています。

＊「おいしい酸化防止剤※無添加ワイン」※亜硫酸塩　は、2026年7月にリニューアルを行い、
　商品名「メルシャン　酸化防止剤無添加※ワイン」※亜硫酸塩無添加　に変更しました。
　注釈表示も　「※亜硫酸塩無添加」に変更になりました。