よくあるご質問

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商品・カルテ「キリン一番搾り糖質ゼロ」は、原材料に「糖類」と書いているのに、なぜ”糖質ゼロ”なのですか？

公開A

原材料の糖類は、アルコールを生成するために使用しています。この糖類は、製造過程で酵母の働きによりアルコールへと変換されるため最終製品にはほぼ残りません。「キリン一番搾り糖質ゼロ」は、ビールで糖質0（※）を実現した、国内で初めての缶商品です（2020年1月　Mintel GNPDを用いた当社調べ）。 ※100mlあたり糖質0.5g未満のものに表示可能

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