よくあるご質問

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とは系ブランデーはいつからつくられ始めたの？

公開A: ルーツははっきりしていませんが、１?２世紀ごろにギリシャ・エジプトの錬金術師たちがワインを蒸留したのがはじまりとも言われています。ブランデーの語源は、ブランデウエイン（焼いたワイン）と呼ばれていたことに由来するとされています。ブランデーが嗜好飲料としてメジャーになったのは、16～17世紀に入ってから。寒波と宗教戦争の影響もあり、安定したワインがつくれなくなったため、フランスでは品質を少しでも保つためにワインを蒸留してから輸送するようになります。すると、これが美味しいと評判に。特に、オランダに多く輸出されていたフランス・コニャック地方産のワインの人気は高く、後年ブランデーの産地として有名となるきっかけとなりました。