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とは系日本で最初に始められたビール醸造所は？

公開A

日本において最初に始められたビール醸造所は、1869年（明治2年）横浜の山手居留地46番に建てられたジャパン・ヨコハマ・ブルワリーですが、数年で廃業してしまいました。

明治初期の横浜山手にはいくつかのビール醸造所がありましたが、そのなかで最も長く続き、日本で初めて産業として継続的にビールを製造した醸造所が、ノルウェー生まれのアメリカ人ウィリアム・コープランドが1870（明治3）年に開設した「スプリングバレー・ブルワリー」でした。

スプリングバレーは1884年（明治17年）に倒産します。公売にかけられたその跡地を購入したのが、麒麟麦酒株式会社の前身である「ジャパン・ブルワリー・カンパニー」でした。

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