よくあるご質問
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とは系 「カロリーゼロ」や「糖類ゼロ」は本当に「ゼロ」なのですか?
- 公開A
「ゼロ」表示については食品表示法の食品表示基準に基づき定められています。食品100g当たり(100ml当たり)の含有量が以下の通りだと「0(ゼロ)」表示ができます。
たんぱく質 0.5g未満 脂質 0.5g未満 炭水化物 0.5g未満 糖質 0.5g未満 糖類 0.5g未満 ナトリウム 5mg未満 熱量(カロリー) 5kcal未満 *栄養成分表示の食塩相当量は、ナトリウムの量が0(ゼロ)と表示することができる量未満である場合、0(ゼロ)と表示することができます。
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